對(duì)于食品工廠來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要分5類(lèi)，分別是老鼠、鳥(niǎo)類(lèi)、蟑螂、蠅類(lèi)飛蟲(chóng)以及倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)。今天我們主要講講鳥(niǎo)類(lèi)。
鳥(niǎo)類(lèi)--主要分為麻雀、鴿子、八哥、烏鴉等
中國(guó)大多數(shù)鳥(niǎo)類(lèi)都很招人喜愛(ài)，它們有漂亮的羽毛和好聽(tīng)的歌聲，而且它們還是人類(lèi)的朋友們。然而如果一大群鳥(niǎo)兒聚集在某個(gè)特殊的場(chǎng)所，例如食品倉(cāng)儲(chǔ)和加工企業(yè)、電力企業(yè)等，就可能造成嚴(yán)重影響。
損壞建筑物--鳥(niǎo)兒們會(huì)叼走房屋上的瓦片，鳥(niǎo)巢會(huì)堵塞檐槽這個(gè)排水系統(tǒng)，而鳥(niǎo)糞還會(huì)腐蝕建筑材料。
導(dǎo)致公司停業(yè)整頓--在公司接受審查時(shí)，由于衛(wèi)生條件差，而不能通過(guò)審計(jì)。
污染食物--鳥(niǎo)類(lèi)的身體、糞便可能攜帶有害細(xì)菌，如果進(jìn)入生廠車(chē)間，可能帶來(lái)食品安全問(wèn)題
鳥(niǎo)類(lèi)有時(shí)候有很強(qiáng)的攻擊性，特別是在繁殖季節(jié)，為了保護(hù)幼鳥(niǎo)，可能會(huì)襲擊員工或顧客。
鳥(niǎo)糞是沙門(mén)氏菌的可能來(lái)源之一，食品工廠必須需要加以重視，防范致病菌，保障食品安全
防范鳥(niǎo)類(lèi)入侵
蟲(chóng)控企業(yè)都是如何幫助食品工廠來(lái)防控鳥(niǎo)類(lèi)入侵風(fēng)險(xiǎn)呢？有一個(gè)好方法，稱(chēng)之為4ES，Exteropr--外圍，Enery--入口、Evacuate--驅(qū)逐、Educate--培訓(xùn)
要想阻止鳥(niǎo)類(lèi)進(jìn)入工廠內(nèi)部，關(guān)鍵在外圍，減少外圍環(huán)境中的鳥(niǎo)類(lèi)吸引因素，減少鳥(niǎo)類(lèi)在工廠周邊筑巢、棲息和獲得食源。定期修剪樹(shù)木、不讓樹(shù)木過(guò)于散開(kāi)，灌木叢下方和內(nèi)部不能堆放過(guò)多的樹(shù)葉和垃圾。建筑物外至少0.5米內(nèi)硬化，不能有任何植被，包括樹(shù)木、草地以及灌木，減少鳥(niǎo)類(lèi)在工廠周邊筑巢棲息。
倉(cāng)庫(kù)門(mén)附近不要堆放貨物托盤(pán)或其他物品，垃圾房和垃圾箱應(yīng)盡量遠(yuǎn)離建筑物，同時(shí)應(yīng)經(jīng)常清理垃圾房和垃圾箱。定期檢查建筑物外圍鳥(niǎo)類(lèi)的侵?jǐn)_痕跡。
02Enery--入口敞開(kāi)的大門(mén)會(huì)為鳥(niǎo)類(lèi)進(jìn)入工廠提供了便利。因此保持收卸貨平臺(tái)、卷簾門(mén)、各類(lèi)出入口隨手關(guān)閉狀態(tài)。如果一定要保持開(kāi)啟的大門(mén)，請(qǐng)安裝膠簾，保證膠簾長(zhǎng)度及地，每片之間有重疊。
03Evacuate--驅(qū)逐
鳥(niǎo)類(lèi)往往停留在入口附近的屋檐處，伺機(jī)而動(dòng)。可以再屋檐處安裝驅(qū)鳥(niǎo)刺，阻礙鳥(niǎo)類(lèi)停留。根據(jù)鳥(niǎo)類(lèi)體型的大小選擇不同規(guī)格的驅(qū)鳥(niǎo)刺。
進(jìn)入建筑物內(nèi)部的鳥(niǎo)類(lèi)應(yīng)盡快驅(qū)趕，可以關(guān)閉建筑物內(nèi)的燈光，打開(kāi)大門(mén)，讓自然光進(jìn)入，很多鳥(niǎo)類(lèi)都會(huì)被自然光吸引。
員工必須共同參與工廠蟲(chóng)害防治工作，加強(qiáng)日常的培訓(xùn)，清楚了解鳥(niǎo)類(lèi)對(duì)食品、產(chǎn)品和設(shè)備的危害性。同時(shí)督促員工保持良好的清潔習(xí)慣、遵守倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范。
鳥(niǎo)類(lèi)的防治和其他蟲(chóng)害問(wèn)題不同，鳥(niǎo)類(lèi)通常不被當(dāng)做“有害生物”，任何鳥(niǎo)類(lèi)的防治工作都有可能被誤解為對(duì)它們的傷害，因此在進(jìn)行處理時(shí)一定要慎重。
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