超市（便利店）是集日用百貨、糧油、水果、蔬菜、熟食、食品現(xiàn)場烹制加工銷售和餐飲一體的綜合性經營場所，也是有害生物容易滋生的地方。超市食源豐富，縫隙多，為害蟲創(chuàng)造了豐富的食物來源。超市的建筑結構通常比較復雜，電線槽、排水溝、排風管道等都為有害生物提供了良好的活動通道。此外，由于進貨頻繁，部分蟲害（如蟑螂）在頻繁進貨過程中被動攜帶入侵。因此，蟲害的威脅會給超市帶來巨大的經營挑戰(zhàn)。一方面蟲害損害貨品帶來直接損失，另一方面蟲害肆虐也會危及品牌在當前和未來客戶中的聲譽。更嚴重的是，一些蟲害隨身攜帶的病毒，通過食品等傳染給人類，甚至會引發(fā)公共安全事故。
佳得安超市便利店的蟲害防制方式
01 周邊區(qū)域的風險控制
超市賣場一般都在民居附近，與購物餐飲往往密不可分，有時候風險就來自于隔壁；復雜的外環(huán)境，給本來就非常薄弱的外圍防線帶來很大的壓力；佳得安智能現(xiàn)場管理系統(tǒng)將幫助外圍防線被觸發(fā)時進行即時預警。
02 敏感風險點
敞開式的購物環(huán)境，食品與食品加工區(qū)域是最敏感的風險點；多層防線設立，配合智控云管理系統(tǒng)將對核心區(qū)域進行全方位的監(jiān)控；敏感區(qū)域風險點進行點位管理，第一時間發(fā)出風險預警。
03 結構性漏洞預防
風險來自于不經意的疏漏，風險來自于結構性的漏洞；佳得安的現(xiàn)場勘查系統(tǒng)將幫助現(xiàn)場勘查人員在現(xiàn)場勘查中對關鍵區(qū)域部位進行結構風險提示，尤其是食品加工區(qū)域的結構性風險、確保無遺漏的風險點勘查；指導并協(xié)助我們的客戶進行有效封堵修復風險漏洞，減少敏感區(qū)域對有害生物的吸引程度，防止偶發(fā)性動物的侵入。
04 區(qū)域性趨勢預警
按照賣場的功能性分布進行區(qū)域蟲控管理；根據賣場布局功能性的不同，有害生物防制的靶標也不同；區(qū)域性蟲害趨勢預警能夠及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場問題，采用有針對性的解決方案進行預防。
05 安全與管理
安全高于一切！ 超市賣場有害生物防制處理的化學藥劑現(xiàn)場使用，將依據藥劑的合理性、有效性、安全性進行投放； 嚴格管理現(xiàn)場化學藥品及妥善收集化學藥品廢棄物將成為日常工作進行，敏感區(qū)域將實施更多的物理性防制措施；每個監(jiān)控點實現(xiàn)標簽化警示責任制管理。
某大型便利店客戶案例介紹
便利超市內部建筑結構復雜（店中店），排線管道、縫隙眾多，食源、水源豐富；衛(wèi)生清潔難度較大，常年溫度適宜等，非常適合害蟲棲息；24小時營業(yè)，夜間易吸引外部飛蟲入侵。
存在的問題：
害蟲可以通過商品攜帶、入貨出入口、排水系統(tǒng)、頂部天花板、排線管道（槽）等入侵。如缺乏有效的預防阻擋措施，不斷入侵的害蟲數(shù)量會在場所內累積成害，例如倉庫的小家鼠、銷售場區(qū)的家蠅和熟食加工區(qū)的褐家鼠等。
食品零售場所的食品存儲、加工、展示區(qū)域容易成為害蟲的理想棲息地和繁殖地。
與便利超市密切相關的蟲害有：蟑螂、鼠類、蒼蠅（果蠅）、倉儲害蟲、螞蟻、蜘蛛及其它蟲害。
佳得安定制的蟲害防制方式：
店中店便利店的蟲害防制策略
外部環(huán)境蟲害密度能夠直接影響到門店的蟲害綜合防制效果；如飛蟲、蟑螂、老鼠等。對于這類環(huán)境來說，統(tǒng)一步調的全面蟲害防制措施很難實行。有些便利店將蟲害防制交給專業(yè)的消殺公司，有的則自己處理，出現(xiàn)蟲害問題，很難明確責任，無法界定。造成的蟲害風險在誰店里就是誰的責任，無法從源頭上查起。
防治策略：總體環(huán)境源頭控制——入侵途徑管理——門店全力配合才能達到理想的效果
路邊便利店的蟲害防制策略
外部環(huán)境蟲害密度能夠直接影響到門店的蟲害綜合防制效果；如飛蟲、蟑螂、老鼠等；外部綠化飛蟲密度不可控，可以跟隨人員出入便利店時帶入；對門店防護設施的要求極高，包括風幕機、孔洞、門縫等。
防治策略：外圍防護帶建立——入侵途徑管理——門縫管理——店員全力配合才能達到理想的效果
便利店內部空間區(qū)域的蟲害防制策略
防治策略：找準高風險點——針對性防制措施一一蟲害精準預警
